scopri di che pasta siamo fatti
Italiano English
Home Page » Processo produttivo

Fasi del processo produttivo

PRODUZIONE
  1. Stoccaggio e impasto delle materie prime
  2. Laminazione e formatura della pasta
  3. Prima pastorizzazione
  4. Confezionamento
  5. Seconda pastorizzazione e raffreddamento del prodotto in pack
  6. Imballaggio e stoccaggio del prodotto finito

I PLUS DEL NOSTRO PROCESSO PRODUTTIVO
  • Locali compartimentati per una migliore gestione del processo produttivo.
  • Ripieni fatti e consumati giornalmente.
  • Doppia e blanda pastorizzazione del prodotto per migliorare la durabilità e la salubrità del prodotto.
  • Sistemi di pulizia C.I.P. per la pulizia e sanificazione automatica dell’impianto delle uova.
  • Metal detector e controllo peso in linea.

Italfood